Bizcocho con dibujos
tiempo
Tiempo total de preparación: 1 hora.
Una vez probé el truco para hacer un panecillo estampado. Me lo había imaginado mucho más difícil.
Con un poco de habilidad, puedes obtener hermosos diseños, jungla, tablero de ajedrez, rayas, flores, dependiendo de tu talento al pintar con la bolsa de spray.
Aquí hay una receta básica para galletas:
ingredientes
- 100 g de azúcar
- Marcar una vaina de vainilla
- un poco de sal
- 150 g de harina
- 5 huevos, separados
- 20 g de cacao en polvo - sin bebida de cacao terminada
- Azúcar para espolvorear el plato al horno
Masa de preparación
- Los huevos están separados.
- Las proteínas son batidas espumosas con la mitad del azúcar.
- Las yemas se espolvorean con la otra mitad del azúcar, más la pulpa de vainilla y la sal.
- Las claras de huevo se levantan debajo de las yemas.
- Esta masa se distribuye en dos cuencos.
- En un tazón ahora hay 75 g de harina, batir ligeramente.
- En el otro recipiente también se mezclan 75 g de harina más cacao en polvo.
Lo siguiente que aún necesitas
- 1 bandeja para hornear, 2 hojas de papel para hornear y 2 cucharadas de azúcar.
- Y, lo más importante, una manga pastelera con el pico medio, de aproximadamente 1/2 cm de diámetro. Si no espera un buen trabajo, la boquilla puede ser más grande.
Ahora continúa
- Precaliente la estufa a 200 grados.
- La bandeja para hornear está cubierta con papel de hornear. La masa blanca se llena en la manga pastelera. Ahora pinta a mano, rizos, rayas o flores en el papel de hornear, i. Presiona cuidadosamente fuera de la arandela.
- Hornee en el horno y hornee por dos minutos (ya no).
- Sacar y poner en una tabla.
- En los adornos para distribuir la masa de galletas de chocolate, lisa lisa. Cambia el calor a 180 grados. La bandeja para hornear vuelve al horno durante 11 minutos.
- Retirar e inmediatamente espolvorear con el azúcar y poner una segunda hoja de papel para hornear sobre él.
- Con ímpetu y coraje, ahora toca el papel inferior y tira del tablero de galletas en un tablero grande. Ahora con ambas capas de papel enrolle el plato sin apretar y déjelo hasta que esté frío.
- Luego puede desenrollarlos y llenarlos con un riesgo mínimo de rotura. Mezcle el queso cuajado firme con mermelada o con una crema de su elección. Lemoncurd también es muy delicioso, una especie de confitería de limón mezclada con queso crema.
- Otro consejo: ¡También puede escribir números para un niño que cumple años en el primer registro!
Buena suerte
