El fondo de la torta se desliza en un molde para pastel
Cuando horneo mi amado pastel de queso, uso un molde redondo.
Para servir, elimino solo el anillo de Springform y traigo el pastel, incluido Springformboden en el plato de pastel (para algunas personas que actúan a la antigua).
Al cortar o bajar las piezas para los invitados, el piso de metal del Springform generalmente se desliza hacia adelante y hacia atrás.
Para contrarrestar esto, tomo un trozo de papel de cocina del rollo, lo humedezco y lo doblo en un trozo de unos 10 x 10 cm.
Puse esto en el plato de la torta y puse el fondo de forma de resorte con la torta para que el crepe no sea visible.
Ya nada se desliza.
