Repollo como ensalada de col (más suave, más suave, más rápido)

No soy fanático del repollo y no estaba seguro de qué hacer con el repollo del jardín de la suegra.

Luego lo preparé como ensalada de col. Simplemente corte en tiras muy finas y mezcle con una marinada estándar de aceite de vinagre (para preparar un poco de vinagre). Déjelo reposar durante una hora y ya habrá terminado con una deliciosa ensalada de col.

No es tan firme como el repollo blanco, no es tan "picante" (no sabe tanto como el repollo) y no tiene que tirar tanto tiempo. Como los niños también. Mientras tanto, también compro repollo puntiagudo en el supermercado, especialmente en invierno.

Como cortar repollo o col ( Técnicas en la cocina) | Mayo 2024