Ensalada de apio con atún picante
Intenté de nuevo ayer por la noche una nueva receta y tengo que decir que estaba deliciosa y no muy cara.
A la receta:
2 latas de atún en aceite
1 vaso de ensalada de apio (apio finamente rallado en tiras - en escabeche)
1 cebolla roja (¡claro que también puedes llevar otras!)
Si es necesario, agregue un pepinillo o corte en dados una manzana crujiente y agréguelo. De acuerdo al gusto!
preparación:
Corte un poco el atún y colóquelo en un tazón (no drene el aceite), agregue la ensalada de apio con el líquido, corte la cebolla en cubos o anillos y agregue, revuelva y deje hervir a fuego lento. Si lo desea, puede darle sabor o cambiar el color con cebolletas o cebolletas, tal vez agregue algunos tomates pequeños.
