sopa de calabaza
tiempo
Tiempo de preparación: 10 min.
Tiempo de cocción u horneado: 30 min.
Tiempo total de preparación: 45 min.
Hola a todos los dulces, espero que mi receta aún no esté en ningún lado, la sopa de calabaza es realmente rápida y súper deliciosa.
ingredientes
- 1 Hokkaido
- 1 cebolla
- 1 taza de crema batida
- 1/4 l de caldo de pollo
- Sal y pimienta
- Pertersilie y Cebollino
- licuadora
preparación
- Tomas la calabaza y la lavas primero, ahora la cortas por la mitad y la destripas. Luego cortar en trozos pequeños y colocar en un tazón.
- Tome la cebolla y córtela (con suerte sin rasgaduras) en cubos pequeños y sude en un poco de aceite. Si las cebollas están tiernas y glaseadas, puede agregar la calabaza y el sudor. Si la calabaza se ha ablandado, elimínela con el caldo de pollo, déjelo hervir a fuego lento por un corto tiempo y luego use la Pürrierstab, para que la sopa se vuelva bastante cremosa.
- Saca la olla de la placa y agrega lentamente la crema batida. Ahora sazone con sal y pimienta, agregue perejil y cebollino y la deliciosa sopa de otoño está lista.
Si lo desea, puede probarlo todo con tocino, simplemente sude el tocino con las cebollas, pero tenga en cuenta que el tocino a veces es un poco salado, así que tenga cuidado al salar, solo pruebe entre horas, entonces estará del lado seguro y ahorra caras divertidas en la mesa.
Les deseo un montón de diversión cocinando ... personalmente, ella encontró siempre muy rápidamente preparado y delicioso.
¡Disfruta tu comida!
