Pastel en el vaso

Siendo fanático de las porciones pequeñas, pensé en servirlas en vasos pequeños en lugar de un gran pastel. Por supuesto, esto es posible con cualquier tipo de pastel.

He hecho esto por mis invitados en Navidad y todos estaban encantados.

Hice un pastel de Roche en mi caso.


El suelo se hornea en una sartén springform. Luego se separó una vez en el medio, así que tuve dos.

Usé una mitad para el fondo del vaso y la otra para el segundo nivel después de la crema ...

Para cortar me llevé las gafas usadas ... Así que tienes una idea, otra foto.

El pastel mas fácil de hacer, PASTEL EN VASO, #454 | Chef Roger | Abril 2024