Tarta flambeada saludable y baja en calorías
Saludable y falsa Flammkuchen deliciosa como guarnición de la colorida ensalada, tan saludable merienda de fiesta baja en calorías o simplemente así.
Ingredientes para una bandeja / rejilla para hornear:
masa:
250 g de harina (siempre tomo espelta pero también va con trigo)
125 ml de agua tibia
1 cucharada de aceite de oliva
1 pizca de sal
Cobertura:
100 g de queso cuajado de hierbas (light / light)
75 g de lonchas de jamón magro (p. Ej., Paquete doble Aldi de Belight)
cebollas frescas (en cubos)
Pimienta / sal
preparación:
De los ingredientes de la masa amasar una masa y rodar lo más delgado posible en una bandeja / rejilla para hornear con papel de horno debajo.
Precalentar el horno (aire circulante 200 ° C)
Cepille la masa con hierba quark
Extienda los cubitos de cebolla y jamón sobre la masa
Pimientos y sal
Hornee por encima hasta que los bordes de la masa estén crujientes y oscuros. (Conmigo unos 15 minutos)
Consejo: Si la tarta aún está tibia, se puede cortar mejor. (por ejemplo con un cortador de pizza). ¡Come caliente o frío!
