Libro de cocina casero y original
Este consejo es sobre un libro de cocina original y casero como un regalo para la suegra.
Mi esposo viene de Berlín y sus padres todavía viven allí. Soy "una chica realmente kölsches" y una y otra vez mi esposo y yo nos damos cuenta de que hay platos en la región que no conocía antes y viceversa, me pide platos que no conocía hasta ahora.
Me dio una buena idea como regalo para la suegra y recién comencé, cuando preparé platos típicos regionales, para luego tener una idea de cómo se sirve en el plato. Además, me senté en paz y escribí las recetas, justo cuando lo estaba preparando.
Gradualmente, surgieron algunos platos: Rhine Sauerbraten, Schlaberkappes, heaven and Äd, ne half cock, Rievkoche, etc., pero también clásicos, como la pasta con salsa boloñesa casera, guiso de guisantes, algunos "caseros" como trinos con papas y ensalada o salchicha con Patatas y coliflor y algunos postres.
En algunos casos busqué en Google y busqué, si puedo encontrar alguna información de fondo, dónde tiene su origen el plato, etc. Luego tengo los ingredientes y las instrucciones de la receta, así como las fotos apropiadas (a veces también, como los niños me Cocinar o preparar ayudado) y armar en la tienda de copias en una "carpeta de anillas"
El regalo original para la suegra estaba listo, sin importar la ocasión.
