gourmet Gachas

tiempo

Tiempo de preparación: 10 min.
Tiempo de cocción u horneado: 10 min.
Tiempo total de preparación: 20 min.

Si una vez más no hay ganas de una gran cocina, sino un gran hambre, solo hay una cosa que hacer, gachas. Es fácil, sabe realmente delicioso y mamá lo ha preparado con más frecuencia para el desayuno.

ingredientes

  • Avena, alrededor de 2-3 tazas. Nunca he pesado, así que quién quiere quejarse puede hacerlo usted mismo y agregar los valores.
  • 1 litro de leche: a quien le gusta o no tolera nada más, solo toma un poco de arroz o soja
  • 3 cucharadas de azúcar, o algo más, cuanto más dulce mejor
  • 1 pizca de sal
  • Canela, nuez moscada y anís. (como polvo) u otras "especias para galletas" que tenga allí. Me gusta agregar un poco de vainilla o jengibre
  • mantequilla

preparación

Primero, hierva la leche. Eso debería ser lo único grave, porque no importa cómo, a la leche le gusta quemar. Una vez que hierva, baja a fuego lento y purifica los copos. Ahora revuelva, revuelva y revuelva nuevamente.

Cuando todo se vuelve más espeso, las especias se vuelven hacia él. No seas frugal, y si alguna de las cosas mencionadas anteriormente no es tu caso, ni siquiera importa, solo sin especias no debería serlo.

Ahora extienda las gachas calientes en dos platos hondos y una buena picadura de mantequilla. No seas frugal, si prestas atención constante a las calorías, eso está mal con esta receta. Ahorrar calorías y festejar de vez en cuando son como fuego y agua para mí.

Gachas Gourmet Yebenes | Abril 2024