Escalope delicado - Trabajo limpio
Tomar:
Una gran tabla de cortar
Una película doblemente larga
Una cacerola de cacerola o tallo
Ahora coloque el papel de aluminio en la tabla de cortar, arroje el escalope sobre él, sazónelo. Luego trabajas el resto de la diapositiva y golpeas todo violentamente con la bandeja de arriba (realmente firme sobre ella, más bien que muy poco;)). Luego gira el "paquete de aluminio" y condimenta el otro lado.
Sazonado, roscado en la sartén.
La carne se vuelve muy tierna y la tabla y la sartén se mantienen limpias.
