Grosella jalea Prosecco
tiempo
Tiempo de preparación: 10 min.
Tiempo de cocción u horneado: 4 min.
Tiempo total de preparación: 14 min.
¡En el jardín las grosellas están maduras! Así que adelante, prepara gelatina de prosecco de grosella roja:
ingredientes
- 1/2 l de jugo de grosellas blancas
- 1/4 L de jugo de grosellas rojas
- 1 Piccolo Prosecco
- 1 pizca de sal
- 1 sobre de ácido cítrico
- 500 g de mermelada de azúcar 1: 2
- unos folletos de bálsamo de limón
preparación
- Ponga el jugo en una cacerola alta, agregue sal, azúcar, ácido cítrico y Prosecco. Cortar el bálsamo de limón muy pequeño (cantidad deseada) y agregar al conjunto.
- Calienta y hierve por 4 minutos.
- Inmediatamente llene los frascos limpios de tornillo caliente. Dejar reposar boca abajo durante 10 minutos, luego dar la vuelta y dejar reposar.
