Convertir unidades americanas en recetas
¿Receta americana y ni idea de lo que significan las medidas? Aquí hay un poco de ayuda.
También me gusta hornear recetas, en las que desafortunadamente la lista de ingredientes no es comparable en absoluto con la nuestra, la conversión a veces no es fácil de tazas en gramos u onzas líquidas en mililitros, libras de peso, etc., pero no me gustan las recetas.
La imagen que puedes ver es una deliciosa receta de galletas y sería una pena no haberla probado debido a la conversión. Hace algún tiempo hice algo inteligente en Internet y escribí las dimensiones más importantes. Quizás también te ayude.
Los más importantes son los primeros en conocer los ingredientes básicos, estos incluyen z. Como líquidos, harina y azúcar y la temperatura de cocción. En algunas recetas lees z. B. 1 barra de mantequilla y hasta que finalmente descubrí cuánto es exactamente un trozo de mantequilla. Es bastante simple, y es una mantequilla alemana cortada longitudinalmente, así que digamos unos 125 gramos. También le gusta leer cucharadas (cucharadas) o cucharaditas (cucharaditas).
Si compara, 1 libra (libras) en realidad sería 500 gramos, pero no lo es, pero solo 450 gramos. Entonces, si se habla de 1 libra, puede restar 50 gramos del ingrediente.
Las temperaturas también son un tema agotador, ya que no se calientan en grados como lo hacemos en Fahrenheit sino en Fahrenheit.
Aquí hay una pequeña lista de los ingredientes más importantes:
horno
| grado | 50 ° C | 60 ° C | 70 ° C | 80 ° C | 90 ° C | 100 ° C | 110 ° C | 120 ° C |
| Fahrenheit | 122 ° F | 140 ° F | 158 ° F | 176 ° F | 194 ° F | 212 ° F | 230 ° F | 248 ° F |
| grado | 130 ° C | 140 ° C | 150 ° C | 160 ° C | 170 ° C | 180 ° C | 190 ° C | 200 ° C |
| Fahrenheit | 266 ° F | 284 ° F | 302 ° F | 320 ° F | 338 ° F | 356 ° F | 374 ° F | 392 ° F |
Líquidos (tazas)
| tazas | 1 taza | 1/2 taza | 1/3 taza | 1/4 taza |
| mililitro | 236 ml | 118 ml | 78 ml | 59 ml |
Copa en gramos
| Harina / azúcar en polvo | ||||
| taza | 1 taza | 3/4 taza | 1/2 taza | 1/8 taza |
| gramo | 120 g | 85 g | 60 g | 15 g |
| Mantequilla / azúcar | ||||
| taza | 1 taza | 3/4 taza | 1/2 taza | 1/8 taza |
| gramo | 225 g | 170 g | 115 g | 15 g |
Fluidos (onzas fluidas)
| mililitro | 10 ml | 50 ml | 100 ml | 120 ml | 150 ml | 500 ml | 1000 ml |
| Onzas fluidas | 0.33 flop | 1,69 floz | 3.38 floz | 4.22 carrozas | 5.07 floz | 16.9 floz | 33.81 flotante |
Peso (onzas)
| gramo | 1 g | 10 g | 50 g | 100 g |
| onzas | 0.035 oz | 0.35 oz | 1.76 oz | 3.52 oz |
1 cucharada = 15 ml de líquido
1 cucharadita = 5 ml de líquido
(Si no es un líquido, solo una cucharadita o una cucharada de sal, azúcar, etc.)
Si a menudo cocina y hornea después de tales recetas, puede comprar una taza de medir adicional solo para tales recetas e incluso marcar las dimensiones de las tazas con un bolígrafo impermeable que se haya medido, entonces siempre tiene las mismas medidas importantes Mano sin tener que convertir.
Espero poder ayudarlo un poco, tal vez lo imprima o escriba.
