Salsa de curry fría
Salsa fría de curry con carne a la parrilla
es suficiente para 8-10 personas
3 tazas de crema agria
3 tazas de yogurt
5 cucharadas de chutney de mango
3 cucharadas de salsa de soja
2 go. EL curry en polvo
1 ges. Cucharadita de pimienta
1 go de azúcar TL
Sal y pimienta al gusto
preparación:
Coloque todos los ingredientes en un tazón, mezcle bien y deje hervir a fuego lento durante unos 60 minutos. Luego sazone con sal y pimienta nuevamente.
¡Va bien con pescado, pollo y cerdo!
