El yogur tarta de crema de queso
tiempo
Tiempo de preparación: 30 min.
Tiempo de cocción u horneado: 30 min.
Tiempo total de preparación: 1 hora.
El yogur tarta de crema de queso
ingredientes
terreno
- 6 huevos
- 250 g de azúcar
- 4 cucharadas de agua caliente
- 125 g de amina lunar
- 125 g de harina
- 1 cucharadita de levadura en polvo
relleno
- 500 g de quark (tomo crema de quark)
- 500 g de yogurt
- 600 g de crema (3 tazas)
- 18 hojas o 3 bolsitas de gelatina
- 1 lata de durazno
- Jugo de durazno al gusto (tomo todo el jugo)
preparación
terreno
- Separa los huevos. Batir las yemas de huevo con el agua hasta que estén espumosas, agregar 2/3 del azúcar y el azúcar de vainilla y revuelva hasta que esté cremoso. Batir las claras de huevo en nieve firme, agregando gradualmente el azúcar restante.
- Mezcle la harina, la amina lunar y el polvo de hornear y tamice en la masa. Agregue las claras de huevo batidas y doble cuidadosamente, no revuelva.
- Cubra el fondo de la fuente de resorte con papel de hornear, engrase el borde y espolvoree con harina. Rellena la masa. Precaliente el horno a 180 grados. Hornee por 30 minutos.
- Después de que el pastel se haya enfriado, corte una vez y coloque el fondo en un plato para pastel con un anillo para pastel.
relleno
