pastel de naranja Blood

El pastel de naranja sanguina es algo ligero, afrutado, que es (bastante) rápido. Tiempo de preparación puro: aprox.20 minutos + tiempo de enfriamiento.

1 fondo de galleta (28 cm)

Para el cubrimiento:
12 hojas de gelatina
250 ml de bebida de naranja sanguina
500 g de quark bajo en grasa
150 g de azúcar
250 ml de suero de leche multivitamínico
250 g de crema batida


Para el casting:
150 ml de bebida de naranja sanguina
100 m de jarabe de granadina roja
1 paquete de pastel rojo

1.) Coloque el fondo de la galleta en un plato para pastel y coloque un anillo de pastel a su alrededor. Disuelva la gelatina de acuerdo con las instrucciones en la bebida de naranja sanguina.

2.) Batir el quark, el azúcar y el suero múltiple en un tazón con el batidor. Disuelva la gelatina disuelta con agitación constante. Batir la crema hasta que comience a gelificarse (solidificarse).


3.) Llene la masa en el fondo del pastel y póngala en el refrigerador por aproximadamente 3 horas.

4.) Usando el BlutorangenDrink y el Greandinesirup, siga las instrucciones en el empaque para hacer el pastel y cubra el pastel con él. Luego enfríe nuevamente por 30 minutos.

Si lo desea, puede extender los pistachos picados en el borde exterior del pastel.

Tarta de naranja sanguina, salvia y tamarindo - Blood orange, sage and tamarind tart | Abril 2024