Hornee pan crujiente sueco usted mismo
tiempo
Tiempo de preparación: 10 min.
Tiempo de cocción u horneado: 1 hora.
Tiempo total de preparación: 1 hora 10 min.
Pan crujiente sueco, un bocadillo súper saludable: es muy ligero y se hornea rápidamente.
ingredientes
- 200 g de harina de espelta
- 100 g de semillas de girasol
- 50 g de sésamo
- 50 g de linaza
- 50 g de semillas de calabaza
- 1 cucharadita de sal marina
- 50 ml de aceite de oliva
- 250 ml de agua tibia
preparación
Mezcle todos los ingredientes, agregue agua y aceite de oliva (¡bien!). La masa debe ser bastante líquida, posiblemente agregue un poco más de agua.
Coloque en una bandeja forrada con papel de hornear y hornee a 150 grados durante 1 hora.
Debido a la mejor porción después de 15 minutos de tiempo de cocción con el cortador de pizza cortado en trozos apropiados, continúe horneando.
Todas las semillas pueden ser variadas, incluso el Gouda rallado o el parmesano saben bien.
Me gusta comer un pedazo de pan crujiente para el vino.
