Albaricoques y tarta de almendra de coco
tiempo
Tiempo de preparación: 15 min.
Tiempo de cocción u horneado: 40 min.
Tiempo total de preparación: 55 min.
La receta de este pastel de albaricoque que encontré recientemente en un folleto y lo probé, algo cambió, lo probé de inmediato.
El resultado fue un pastel de albaricoque muy delicioso, suelto y jugoso, que se comió muy rápidamente. Tuve que hornearlo nuevamente, esta vez con pequeños albaricoques azucarados, ¡maravilloso!
Ingredientes para una forma de resorte de 28 cm.
Para la masa
- 100 g de mantequilla
- 100 g de azúcar
- 1 paquete de azúcar de vainilla
- Taza de limon
- 1 pizca de sal
- 2 huevos
- 150 g de harina
- ½ paquete de bicarbonato de sodio
- 50 g de coco rallado
Para la superficie
- 650 a 700 g de albaricoques
Para la fuente
