Receta de pastel de manzana: pastel de manzana hundido
Oh querido ... otra receta de pastel de manzana ... Lo sé, lo sé ... pero es fácil, ve rápido y puedes revolver la masa a mano (sin sacar el "Krupps-Dreimix" del armario), - sonrisa -
Tarta de manzana (hundida)
- 150 g de mantequilla
- 150 g de azúcar
- 1 bolsa de azúcar de vainilla
- cáscara rallada de 1 limón
- 1 pizca de sal
- 3 huevos
---- revuelva todo posiblemente primero con el batidor ---
- 175 g de harina
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 2 cucharadas de almendras molidas
--- Revuelva todo ---
- Pelar 500 g de manzanas, cortar en rodajas y espolvorear con jugo de limón.
Engrase el molde para pastel redondo (26er) con mantequilla y cubra con 2 cucharadas de pan rallado. Vierta la masa y cubra con rodajas de manzana. Extienda 3 cucharadas de mermelada de albaricoque en las manzanas.
Precaliente el horno (aire caliente) a 175 grados (o el horno a 200 grados)
Tiempo de cocción: aproximadamente 40-45 minutos.
