Té especiado casero
Hace años, varios tés picantes (que son bastante caros) en los ingredientes examinados y armar una mezcla para hacerlo usted mismo. Parece delicioso, ningún invitado ha distorsionado la cara hasta ahora.
Todas las especias que compro sin triturar en asiático, solo la madera dulce viene triturada de la farmacia. Para mi gusto es más o menos d'rin, a quien le gusta menos dulce toma menos.
Todo se muele en un molinillo de café normal. Las cosas picantes como el clavo y la pimienta son un poco más gruesas, el jengibre fresco retumba un poco, pero mi Moulinex lo consigue en algún momento pequeño.
Toda la información:
- 30 g de canela
- 50 g de jengibre
- 7,5 g de clavo
- 7.5 g de pimienta
- 50 g de hinojo
- 30 g de anís estrellado
- 25 g de cardamomo
- 100 g de regaliz
Te hace sentir mucho calor en el estómago y, por lo tanto, también es muy adecuado si quieres comer algo menos.
