Pastel de corazones, magdalenas de corazón: pasteles que vienen del corazón

Si pasas por las tiendas ahora mismo, casi serás golpeado hasta la muerte por dulces y decoraciones en forma de corazón. Me gustan los corazones pequeños, pero las formas de corazón que ya tengo en mi casa son suficientes: un cubito de hielo de silicona (imagen 4) y un cortador de galletas con forma de corazón. Los cubitos de hielo de silicona son demasiado malos para los cubitos de hielo. Para el día de San Valentín o en cualquier momento, cuando sientas el deseo de dar un pequeño corazón, puedes hacerlo muy rápidamente y apelmazar corazones o pralinés.

magdalenas del corazón

Me había horneado el despertar de las manzanas //www.thefruitandflowerbasket.com/apfelwecken-a44869/ en pequeñas cajas de panecillos. De esto o de magdalenas compradas o Madalenas, puede cortar corazones con moldes para galletas (imagen 3). Los corazones pueden ser provistos de glaseado.

De los restos resultantes hice pralinés de pastel de corazón.


Pastel de bombones en forma de corazón

Los restos de magdalenas u otro bizcocho se desmenuzan y con poco líquido (¿café, jugo, licor?) Hasta obtener una masa amasable y presionar dentro de los moldes del corazón del cubo de hielo. Los restos de la manzana que hemos procesado con jugo de manzana para tarta de praliné. Estaba realmente delicioso!

Déjelo secar, libérelo del molde (imagen 5) y agregue hielo.

tortas corazones

Use un cubo de cocina para batir las bandejas de cubitos de hielo de silicona. Si hornea bizcocho de todos modos, desvíe un poco de la masa de hojaldre y llene los moldes hasta el borde y colóquelos en el microondas 3 veces durante 1 minuto a 600 vatios. En el medio, verifique que sea suficiente.


Si solo necesita una pequeña cantidad de masa, puede tomar esta receta: //www.thefruitandflowerbasket.com/rezept-fuer-einen-kleinen-minikuchen-zb-zum-valentinstag-a17849/

A medida que la masa de levadura en polvo se eleva, los pequeños corazones obtienen un borde (imagen 6). Cortar el borde con un cuchillo afilado. (Fig. 7) Entonces se pueden usar ambas mitades (Fig. 8).

Provisto de glaseado. Decora con cuentas de amor, pon chocolates de papel y regala o incluso disfruta.

Todos han sido regalados o incluso comidos y no esperamos hasta el Día de San Valentín.

Cómo hacer un molde de corazón. How to make a heart pan | Abril 2024