Pequeños bocados rellenos de hojaldre

tiempo

Tiempo de preparación: 15 min.
Tiempo de cocción u horneado: 15 min.
Tiempo total de preparación: 30 min.

Pequeños bocados de hojaldre para una ronda sociable.

ingredientes

  • hojaldre
  • brunch de tomate riccotta
  • Brunch hierbas finas
  • Pesto Ricotta Noci
  • Pesto ala Genovese
  • Pesto Rosso
  • 1 huevo

preparación

  1. Pongo el horno a 200 grados, pongo el tapete de silicona en la mesa de la cocina y luego pongo todos los ingredientes que necesito juntos.
  2. Saco el hojaldre del refrigerador y lo extiendo sobre la estera de silicona. Con una rueda de torta corté verticalmente 5 veces y / o varias veces verticalmente.
  3. Ahora ponga en cada cuarentena media cucharadita de brunch de tomate y ricotta, en la siguiente fila cada media cucharadita de brunch con hierbas finas, luego en la siguiente fila cada media cucharadita de pesto Ricotta Noci, en la siguiente fila cada media cucharadita de pesto ala Genovese y el pesto Rosso 5 veces y eso es lo que repito hasta que haya llenado el hojaldre.
  4. Del Quartraten individual, formo una canasta o paquetes pequeños, aprieto todo bien, no se agota nada, los puse en el forro con papel de hornear y rocié todo con huevo batido y empuje todo durante 200 grados durante 15 minutos en el riel central del horno.

Servir caliente, luego saben mejor. Te deseo buena suerte y buen apetito.

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