Papas fritas de calabaza: para los fanáticos de los vegetales
tiempo
Tiempo de preparación: 10 min.
Tiempo de cocción u horneado: 10 min.
Tiempo total de preparación: 20 min.
Por accidente y hambre, descubrí un nuevo uso de calabaza para mí: papas fritas de calabaza.
Está la hermosa calabaza naranja oscuro "Long Naapolitaner" con la cáscara verde. Puede obtenerlo en grandes porciones en el mercado, o en el supermercado.
preparación
- Corte la calabaza como papas fritas.
- Freírlos en una sartén antiadherente con muy poco aceite de oliva, no demasiado tiempo, solo hasta un dorado leve.
- Luego sal y mordisquea con placer.
Saludable, bajo en calorías, me imagino muy bueno y decorativo como suplemento vegetal.
Va rápido y sabe bien.
