Mezcla de condimentos de albóndigas como reemplazo de "Knaggi-Fix"
Hasta ahora he hecho mis albóndigas con "Knaggi-Fix" (con panecillos, huevo, perejil y cebolla), porque no puedo saborear la masa cruda de carne picada. Entonces será difícil sazonar convencionalmente, si no puede probarlo. ¡Ahora tengo una alternativa muy sabrosa que no quisiera negarle!
Mezcla de condimentos para albóndigas (¡para 500 g de carne picada!)
Consejo: yoSiempre hago unos vasos o Tupperdöschen en stock, por lo que no tengo que prepararme justo antes.
ingredientes
- 1,5 cucharaditas de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 1/4 cucharadita de mejorana
- 1 cucharadita de pimentón dulce en polvo
- 1/2 cucharadita de pimentón en polvo
- 2 cucharadas de cebolla seca
- 1 cucharada de gránulos de ajo
- 1 cucharadita de fondor
preparación
Todo esto estoy haciendo algo (debido a las cebollas).
Luego agrego esta mezcla de condimentos a 500 g de hack, un huevo, un panecillo empapado, una pequeña cebolla finamente picada y perejil (mejor si suda la cebolla y el perejil).
Estas albóndigas saben maravillosamente picantes, las más sabrosas que he comido. ¡Ahora he notado nuevamente que aún puedes aprender algo, incluso con un plato tan simple!
Espero que pruebes la receta tú mismo, ¡sería feliz si te gusta! Estoy deseando recibir buenos comentarios!
