Tortitas finas de maíz
Para los panqueques de maíz, hagamos una masa de panqueques ligeramente más firme (¡presuponga que cualquiera puede!) En esta masa, le damos una lata de maíz vegetal, previamente escurrimos, sazonamos con sal y pimienta y un poco de chile.
Mezclar bien la masa. Calienta un poco de mantequilla y aceite de oliva en una sartén y agrega aproximadamente 1 cm a la masa. Mientras se hornea un lado del pastel de maíz, coloque una tapa en la sartén. Debido al calor restante, la masa se calienta completamente. Voltee el pastel de maíz y hornee crujiente sin tapa.
Servir con una ensalada fresca. Este es un plato simple pero no ordinario que también tiene un precio razonable. Si te gusta, puedes, por supuesto, comer maíz con lentejas o frijoles rojos o similares. sustituir. Todos como él quiera.
