Elderflower horneado: una experiencia de sabor de un tipo especial
tiempo
Tiempo de preparación: 10 min.
Tiempo de cocción u horneado: 3 min.
Tiempo total de preparación: 13 min.
Las flores de saúco no solo son saludables y nutritivas, sino también una experiencia de sabor única.
ingredientes
- flor de saúco
- huevos
- harina de trigo
- Aceite (por ejemplo, palmin)
- azúcar
- agua
preparación
Corte las flores de saúco cuando el clima esté seco y lave sobre un colador. Luego se debe hacer el empanado: en base a 10 umbelas de flores, necesita 2 huevos y 500 g de harina de trigo. Batir los huevos y la harina de trigo. Calor Palmin. Sumerja la flor de saúco lavada en las migas de pan preparadas, luego agregue al aceite caliente y fría por 2-3 minutos. Luego saque, coloque platos grandes y espolvoree con azúcar.
Si es necesario, Sirva con puré de arándanos y / o 1 cucharada (p. Ej. De helado de chocolate).
