Crepes sin huevo
tiempo
Tiempo de preparación: 5 min.
Tiempo de cocción u horneado: 15 min.
Tiempo total de preparación: 1 hora 15 min.
Me gusta comer crepes para mi vida, dulces o picantes. Lamentablemente, mi amigo no puede manejar un huevo, así que busqué alternativas.
Después de la punta de un conocido, finalmente encontré algo, y no me gustaría retener esto:
ingredientes
- 250 g de harina
- 250 ml raro
- 250 ml de leche
- 1 chupito de aceite
- 4 cucharaditas de azúcar
- 1 paquete de azúcar de vainilla
- 1 pizca de sal
preparación
- Mezclar los ingredientes con una masa líquida y dejar que pase bien, i. dejar por aproximadamente 1 hora.
- Luego hornee normalmente en la placa de crepe precalentada. Nota: en realidad no se volverán marrones.
- No me sorprendió la consistencia líquida, al principio también era escéptico, ¡pero funciona bien!
- Si quieres comer las crepes picantes, p. con queso y hierbas, los ingredientes dulces se omiten y posiblemente por hierbas o similares. sustituir.
- Si funciona en la sartén, no lo he intentado. Pero no sabría lo que habla en contra.
