Filete de pollo en escabeche para asar
tiempo
Tiempo de preparación: 5 min.
Tiempo total de preparación: 5 min.
Es hora de asar de nuevo:
Aquí hay un gran adobo para filete de pollo:
- Unas cucharadas de buen aceite vegetal
- ajo recién exprimido
- un poco de chile en polvo o pimienta
- una cucharada de mostaza
- buena 1 cucharada de curry
- y un buen trago de brandy
- un poco de sal
mezcla todo bien Corte la carne en trozos apropiados, no demasiado pequeños, de lo contrario caerá a la parrilla ;-) y deje marinar en la marinada durante al menos unas horas.
Tiene un sabor delicioso y es muy tierno.
