Tarta de fresas con crema de vainilla

tiempo

Tiempo total de preparación: 1 hora.

Ingredientes para la masa

  • 2 huevos
  • 125 g de azúcar
  • 1/2 p. Azúcar de vainillina
  • 60 ml de Fanta (o algo similar)
  • 125 g de harina
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo

Vanillincreme

  • 300 ml de crema
  • 200 ml de crema agria
  • 1 P. azúcar de vainillina
  • 1 P. pudín en polvo (crema de vainilla del paraíso)

cubierta

  • 1 kg de fresas
  • 1 p. De glaseado de pastel

preparación

  1. Primero revuelva los huevos con el azúcar y el azúcar de vainilla hasta que estén espumosos, luego agregue aceite y fanta. Coloque la harina y el polvo de hornear debajo y luego colóquelos en un molde de resorte. Hornee a 180 grados durante 25 minutos.
  2. Batir la crema, la crema paradisíaca y el azúcar de vainilla hasta que esté firme. Agregue la crema agria y luego extienda la crema en el piso frío.
  3. Lave, aceche y reduzca a la mitad las fresas (si es necesario), luego extienda sobre la crema. Prepara el pastel y extiende sobre las fresas. Deja que se enfríe, ¡listo!
  4. El mejor lugar para guardar el pastel en el refrigerador, para que el colado no sea tan suave en el verano.

Tarta vegana de fresa y crema de vainilla - Living Like A Panda | Marzo 2024