Galletas de queso - merienda rápida
tiempo
Tiempo total de preparación: 40 min.
La merienda de hojaldre se puede preparar en diferentes variaciones. Tomé el clásico aquí.
Necesitas una lámina de metal:
ingredientes
- 1 paquete de hojaldre (aproximadamente 400 g)
- 1 paquete de queso rallado (por ejemplo, Emmentaler, aproximadamente 200 g)
- 1 yema de huevo
- algo de alcaravea
preparación
- Primero extienda el hojaldre sobre papel de hornear (tamaño aprox. 40 x 60 cm).
- Ahora espolvoree la mitad del queso rallado (aproximadamente 1 cm distribuido uniformemente en el borde).
- Ahora pase la mitad vacía y recórtela con un cortador de galletas y extiéndala sobre el espacio libre en el papel de hornear.
- Cepille la masa de queso terminada con la yema.
- Ahora espolvorea con un poco de queso y alcaravea sobrantes.
- Luego, coloque el riel central, en el horno precalentado a 200 grados.
- Después de unos 15-20 minutos, la masa está dorada.
- Ahora déjelo enfriar y luego retírelo del papel de hornear.
- Mejor servido tibio.
