Desayuno huevo en tarro de masón
tiempo
Tiempo de preparación: 10 min.
Tiempo de cocción u horneado: 7 min.
Tiempo total de preparación: 17 min.
De vez en cuando hay un huevo de un tipo especial para el desayuno. Como había algunos pequeños tarros de albañil, convertimos algo de una receta de un programa de cocina. El huevo se cocina en un frasco pequeño, por así decirlo, y de acuerdo con sus propias ideas, se agregan pequeñas golosinas adicionales. Cuchara y disfruta. Os muestro aquí tres variantes.
ingredientes
- para un vaso: 1 huevo de tamaño M a L o 2 huevos pequeños de tamaño S.
- Variante 1: Hierbas según lo deseado, aros de cebolla tierna, cubos de tomate, pedazos de hierbas
- Variación 2: tiras de salmón, caviar, un poco de salsa de mostaza de eneldo, eneldo o hierba de hinojo
- Variación 3: cubitos de jamón, rebanador de parmesano, hierbas y mostaza dulce
Todavía se necesita:
Weckgläschen pequeño tamaño de 60 ml con las hebillas, las encías no son necesarias para este propósito. Además una olla. También puedes cocer al vapor los vasos.
preparación
Para un vaso, necesita un huevo de tamaño M a L o dos huevos pequeños de tamaño S. Estos se rompen en un vaso.
Ahora, se pueden colocar varios ingredientes en pequeñas cantidades y tamaños adecuados para que el vaso coincida con un huevo. Especias como sal y pimienta a voluntad. Entonces la fantasía no es nada en el camino. Simplemente llene con el huevo crudo los ingredientes pequeños en el vaso a tres cuartos de altura. Luego cierre el vaso con su tapa y dos hebillas.
Los frascos se colocan en una olla para que no se caigan al agua de cocción. Por lo tanto, elija un tamaño adecuado de la olla. Tome tanta agua que los frascos estén por debajo de la mitad en el agua. Cuando la olla está cubierta, los frascos se hierven durante aproximadamente 5 a 7 minutos con agua hirviendo. Cuando levanto las gafas calientes uso dos tenedores y las levanto con las hebillas. Tapa y organizar.
consejos
Luego puse algunos ingredientes frescos diferidos, luego se ve más bonito.
Lo líquido que debe ser la harina de huevo, entonces, puede compensarse con el tiempo de cocción.
Siempre es adecuado para el desayuno con pan o simplemente para picar. También es divertido con los invitados, si organizas un plato de ingredientes y todos llenan su propio vaso.
