Manzana crema de rábano picante
Necesitas:
1 barra de rábano picante fresco
1 medio limón
1 manzana
un poco de crema dulce
Sal y pimienta
Ahora hay nuevamente rábano picante fresco y caliente. Compro una varilla bonita y muele una pieza pelada muy fina, unos 10 cm.
Esto a su vez en un tazón de jugo de limón, aproximadamente medio limón. Si lo desea, puede agregar un poco de cáscara de limón.
También agradezco muy bien la mitad de una manzana. Todo esto lo revuelvo con unas dos o tres cucharadas de crema dulce y con sal y pimienta al gusto.
Precioso! A la carne, al pan y todo lo que se te ocurra. Esto mantiene unos días en la nevera sin ponerse marrón.
