Sin pudin: tarta de manzana con nueces
Tarta de manzana con nueces, sin pudin.
Así es como funciona:
Cubra el fondo de una fuente de resorte con papel de aluminio. Luego agregue algunas hojuelas de mantequilla y espolvoree con 1 1/2 cucharadas de azúcar y 1 azúcar de vainilla.
aproximadamente Caramelizar por 5 minutos en el horno.
aproximadamente Pele 1 kg de manzanas, córtelas en cubitos y póngalas encima del azúcar caramelizada, dejando el borde libre. Cubra el borde con medias nueces. Si lo desea, espolvoree algunas nueces picadas sobre las manzanas.
Ingredientes para la masa:
- 150 g de mantequilla o margarina
- 2 huevos
- 125 g de azúcar moreno
- 1 p. Azúcar de vainilla
- 150 g de harina (tomo harina blanca y integral 1: 1)
- 1/2 p. Polvo de hornear
Haga una masa con los ingredientes (debe ser difícil de romper, posiblemente agregue un poco de leche) sobre las manzanas.
Horneado: 180 °, aproximadamente 45 minutos.
Retire el borde, derribe el pastel y retire con cuidado el papel de aluminio. Espolvorea generosamente con la mezcla de azúcar en polvo / canela.
En mi opinión, el pastel de manzana más delicioso también es deseado por mis hijas una y otra vez. Subo una imagen tan pronto como la he vuelto a hornear.
