Tarta de crema agria con coco
Tarta de crema agria con coco
Masa de ingredientes:
300 g de harina
3/4 p. De polvo de hornear
150 g de azúcar
150 g de mantequilla o margarina
1 azúcar de vainilla
1 huevo
preparación:
Haga una masa para amasar con los ingredientes y colóquela en una bandeja para hornear engrasada.
Cobertura:
1 litro de leche
2 p. Natillas
2 cucharadas azúcar
100 g de hojuelas de coco
1/2 l de crema agria
2 yemas de huevo
2 claras de huevo
1/4 l Schmand
1 azúcar de vainilla
preparación:
Haga un budín con leche, natillas en polvo y el azúcar. Luego mezcle los copos de coco con la crema agria de 1/2 L y póngalo debajo del pudín. Poner la masa, suave. Mezcle las dos yemas con el azúcar de vainilla y el 1/4 l de Schmand. Batir las dos claras de huevo hasta que estén rígidas y tirarlas debajo de la masa de yema de huevo. Poner el pastel ... hornear en un horno precalentado a 180 grados durante unos 30-40 minutos. Aire circulante a 160 grados.
