Ensalada aderezo crema jardín hierbas

Nos gusta la ensalada de hojas con mucha salsa de ensalada. Para esto utilizo la siguiente receta:

  • 200 g de crema batida
  • 1 cucharadita de azúcar
  • Sal y pimienta
  • 2 cucharadas
  • 5 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 cebolla pequeña (cortada en cubitos)
  • 1 - 2 dientes de ajo (prensados)
  • 1 bolsita "Salatfix" sabor hierbas de jardín)

Simplemente ponga todos los ingredientes juntos en un tazón grande y revuelva bien. La cebolla llega al final. Luego, justo antes de comer, la lechuga previamente lavada y preparada entra al tazón y se mezcla y se sirve en tazones pequeños.

Aunque esta vez no es "casera", puede reemplazar la bolsa con hierbas frescas, si están a la mano.

como combinar HIERBAS DE OLOR, tips de hierbas aromáticas, | Chef Roger | Abril 2024