deletreado Vanillekipferl
Dado que actualmente estoy tratando de alimentarme lo más saludable posible y, sin embargo, Hieper con algo dulce, hoy me he convertido en un saludable salteador de vainilla. ¡Y se han vuelto tan curiosos y geniales que no quiero privarte de la receta!
Necesitas:
- 300 g de harina integral de espelta
- 100 g de azúcar de caña
- 2 yemas de huevo
- 250 g de mantequilla
- 1 paquete de natillas de bourbon
- azúcar en polvo
- el azúcar de vainilla bourbon
preparación
Amasé la masa de masa corta de los primeros 5 ingredientes y la dejé reposar durante 2 horas en la nevera.
Luego rodé rollos de aproximadamente 8 mm de grosor y corté en tiras de 6 cm de largo.
Luego forme croissants y colóquelos en papel de horno en el horno a 190 ° C, durante 15 minutos.
Cuando los croissants estén listos, mezcle el azúcar glas con el azúcar de vainilla Bourbon y espolvoree sobre las galletas aún calientes o déles la vuelta.
Tengo 2 1/2 platos llenos y tuve que contenerme mal mientras comía ... de lo contrario, todo no aporta nada saludable. Las fotos siguen.
