Sartén de carne picada de pimentón (vegetal)
Necesitas:
500 g de carne picada
500 g de tomates pasados
3-4 pimientos (o calabacín o berenjena ... como quieras)
sal
pimienta
Pimentón dulce y picante
Hierbas (tomo 8 hierbas congeladas)
ajo
pasta de tomate
Pica las verduras como quieras. Freír la carne picada con las especias mencionadas anteriormente. Agregue los pimientos / vegetales y saltee durante 5-10 minutos. Luego agregue los tomates pasados, llene el paquete hasta la mitad con agua (250 ml) y agregue. Sazonar todo de nuevo.
Deje hervir a fuego lento durante al menos 30-45 minutos, para que el pimiento no esté tan duro pero aún tenga mordisco.
Hay arroz para eso.
