Delicioso Tsatsiki casero
No es mucho trabajo. ¡Sabe todo mejor que comprado!
ingredientes:
1 paquete de quark magro
2 tazas pequeñas de yogurt natural
1/2 pepino de serpiente
Ajo (mejor fresco)
sal
preparación:
Mezcle el quark y el yogur juntos (si es demasiado espeso, si es necesario, agregue un poco de leche). Pelar el pepino y cortarlo en trozos pequeños (cubos). Pelar el ajo (cantidad según el gusto) y picar finamente.
Ahora los ingredientes se agregan a la masa de yogur de cuajada y se sazonan con sal. Hecho.
¡Sabe muy bien con carnes a la parrilla o papas chaqueta!
