Calabacín-tomate-pan: súper fácil y delicioso

Dependiendo de cuánto quieras comer, compras lo siguiente:

ingredientes

  • arroz
  • Pavo (o lo que quieras, tienes que cortarlo como carne en rodajas)
  • aceite de oliva
  • calabacín
  • Pimientos (no importa de qué colores)
  • tomates
  • 1-3 huevos
  • Especias como sal, pimentón, pimienta negra y si prefieres más picante, prueba el chile

Entonces comienza

¡Cocine su arroz como en el paquete y no olvide la sal! Mientras se cocina el arroz, toma una sartén o una olla con tus ingredientes. Allí se hace puro el aceite de oliva, hasta que casi se cubre el suelo. Ahora se agrega la carne y se saltea todo con especias. Las verduras se cortan muy bien y si la carne está bien cruzada, agregue un poco más de aceite de oliva.

Ahora viene gradualmente a las verduras: primero pimentón (y luego inmediatamente después de taparlo), luego calabacín, luego tomate. Con la tapa cerrada y fuego bajo a medio, ¡cocine a fuego lento de esta manera! De vez en cuando tienes que remover. En el medio, ¡puedes mezclar los huevos en una taza con un tenedor y volver a ponerlos tranquilos y condimentados! Si el contenido de la sartén / maceta es bastante blando, ¡cierre la tapa y revuelva el huevo!

Cocine todo nuevamente hasta que el huevo esté firme. ¡Ahora el arroz debería estar listo! O lo tocas o lo haces cómodo en el plato.

Receta fácil de pastel salado de calabacín, queso y jamón cocido (TERRINA DE CALABACÍN) | Marzo 2024