Calabacín-tomate-pan: súper fácil y delicioso
Dependiendo de cuánto quieras comer, compras lo siguiente:
ingredientes
- arroz
- Pavo (o lo que quieras, tienes que cortarlo como carne en rodajas)
- aceite de oliva
- calabacín
- Pimientos (no importa de qué colores)
- tomates
- 1-3 huevos
- Especias como sal, pimentón, pimienta negra y si prefieres más picante, prueba el chile
Entonces comienza
¡Cocine su arroz como en el paquete y no olvide la sal! Mientras se cocina el arroz, toma una sartén o una olla con tus ingredientes. Allí se hace puro el aceite de oliva, hasta que casi se cubre el suelo. Ahora se agrega la carne y se saltea todo con especias. Las verduras se cortan muy bien y si la carne está bien cruzada, agregue un poco más de aceite de oliva.
Ahora viene gradualmente a las verduras: primero pimentón (y luego inmediatamente después de taparlo), luego calabacín, luego tomate. Con la tapa cerrada y fuego bajo a medio, ¡cocine a fuego lento de esta manera! De vez en cuando tienes que remover. En el medio, ¡puedes mezclar los huevos en una taza con un tenedor y volver a ponerlos tranquilos y condimentados! Si el contenido de la sartén / maceta es bastante blando, ¡cierre la tapa y revuelva el huevo!
Cocine todo nuevamente hasta que el huevo esté firme. ¡Ahora el arroz debería estar listo! O lo tocas o lo haces cómodo en el plato.