Calabacín / tomate gratinado con queso feta
8 calabacines pequeños
4 tomates medianos
150 g de queso feta
100 g de queso rallado
1dl de crema
Cortar los pequeños calabacines por la mitad (cortar en rodajas o rodajas más grandes) y freír durante unos minutos en un poco de aceite de oliva. Coloque el calabacín en un tazón gratinado, espolvoree con queso feta finamente picado y espolvoree con los tomates en rodajas.
Sazonar con hierbas, sal marina y pimienta. Espolvorea queso rallado sobre él y vierte la crema sobre él. Cocine en el horno durante unos 10-15 minutos.