Yarrow jarabe de flor de tilo
Como nuestro vecino tiene un tilo, donde se nos permite servirnos libremente, probé una receta de mi abuela el verano pasado, ¿cuál es la receta? Realmente fue solo un recordatorio de unas maravillosas vacaciones con la abuela en la Alta Carintia.
Vamos:
Un cubo de 5 litros suelto con flor de lima y milenrama, así que llene la mitad de cada uno y soplo todo muy brevemente. Vierta en un balde de 10 L, agregue 10 libras de azúcar, vierta agua, 7 limones, 5 naranjas sin tratar, por supuesto, y en rodajas, luego revuelva hasta que el azúcar se disuelva, tome un poco, luego cubra con una gasa y una banda elástica y enfríe proporcionar.
Dejo la bañera en reposo durante tres días, revolviendo dos o tres veces al día. Luego se endereza con un colador para el cabello y se aprieta firmemente. Cocino todo muy cuidadosamente con agitación constante, pero solo dejo que se levante una vez.
Inmediatamente vierta en las botellas lavadas, hervidas y aún calientes y cierre inmediatamente. Con agua mineral realmente se vierte una delicia. Este jarabe tiene un sabor muy dulce casi como la limonada. También es útil para los niños que usan demasiado el jarabe de saúco. Deseo buena suerte
