salsa de ajo silvestre
tiempo
Tiempo de preparación: 10 min.
Tiempo total de preparación: 10 min.
La salsa de ajo silvestre sabe deliciosa a la parrilla o simplemente como salsa con todo lo posible.
ingredientes
- 250 g de quark bajo en grasa
- 1 taza de crema agria
- Sal (sal de hierbas)
- pimienta recién molida
- aproximadamente 100-150 g de ajo silvestre fresco
preparación
- Picar los ajos silvestres (moulinette) o cortarlos en tiras finas con un cuchillo.
- Mezcle el requesón y la crema agria, agregue el ajo silvestre y sazone con pimienta y sal.
P. S .: Dado que el ajo silvestre se puede confundir fácilmente con el lirio de los valles venenoso o el lote de otoño, uno debe recurrir al ajo silvestre comprado en interés de la propia salud. ¡Solo las personas con experiencia deberían buscar ajo silvestre!
