Menestra de verduras a la seda
Necesitas:
Abedul (Selerie, Zanahoria, Poree, Perejil)
zanahorias
judías verdes (mejor fresco)
patatas
tomates pelados de la lata
si te gusta: tomates frescos extra
Salchicha Debreziner (fina) y / o Mettwurst
pasta de tomate
sal
pimienta
Ajo (mucho)
Pimientos
aceite de oliva
Espolvorea todo en la sartén, agrega un poco de agua y deja hervir a fuego lento hasta que todo termine (al dente). Al día siguiente, sabe aún mejor, ya que el guiso está bien cocido.
Desafortunadamente, no tengo cantidades ... Siempre lo hago sintiendo y generalmente es suficiente para 8 personas * g *
