Trucos y trucos

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Base de pastel agradable e incluso
Marzo 2024

Base de pastel agradable e incluso

Un consejo que extrañamente no he visto aquí, y con el que puedo impresionar incluso a las amas de casa establecidas una y otra vez (por ejemplo, mi madre, mi suegra, la abuela ...), en realidad tan...

No te avergüences en el restaurante con el vino
Marzo 2024

No te avergüences en el restaurante con el vino "sabor"

Lo siguiente me resulta bastante divertido: me siento en un restaurante y veo a la pareja pedir una botella de vino en la mesa de al lado. Después de unos minutos, el camarero vuelve a la mesa con la...

Los pistachos picados se vuelven más baratos para hornear
Marzo 2024

Los pistachos picados se vuelven más baratos para hornear

Los pistachos picados sin sal para hornear son muy caros. Mucho más baratos son los pistachos enteros, pero todavía están atrapados en la cáscara y son principalmente salados. Como la diferencia de...

Poner pasas en el ron de forma fácil
Marzo 2024

Poner pasas en el ron de forma fácil

Especialmente para recetas navideñas, necesita una y otra vez, en pasas con incrustaciones de pasas. Para que puedan pasar correctamente, debe insertar las pasas la noche anterior, para que el ron se...

Haz glaseado tú mismo
Marzo 2024

Haz glaseado tú mismo

Horneé galletas por el día con algunos niños. Por supuesto, los niños se destacaron. Al final llegó la pregunta: "¿Qué se puede hacer al respecto?" Se me ocurrió la idea: glaseado. ingredientes...

630 harina de espelta en lugar de trigo
Marzo 2024

630 harina de espelta en lugar de trigo

Si no quiere o no puede usar harina de trigo ligera o harina de trigo (alergia, dieta, etc.), no necesariamente tiene que recurrir a las harinas integrales. Prueba la harina de espelta 630. Esto es...

Pastel de manzana especialmente jugoso
Marzo 2024

Pastel de manzana especialmente jugoso

Me gusta comer pastel de manzana, pero desafortunadamente no me gusta la masa, porque el pastel de manzana siempre está cubierto. Para cambiar esto, puse un papel pergamino engrasado sobre las...

Reemplazo para ayuda de tarta de queso
Marzo 2024

Reemplazo para ayuda de tarta de queso

Para muchas recetas de tarta de queso, se indica una ayuda para tarta de queso en la lista de ingredientes. Un sustituto simple de esto con el mismo efecto es el pudín en polvo. Recientemente probé...

Enfríe la bandeja para hornear caliente rápidamente
Marzo 2024

Enfríe la bandeja para hornear caliente rápidamente

Cualquiera que haya horneado muchas partículas pequeñas (por ejemplo, galletas) en el acorde, conoce el problema: siempre lleva demasiado tiempo, hasta que la hoja finalmente se enfríe nuevamente...

¿El chocolate se calienta demasiado cuando se derrite?
Marzo 2024

¿El chocolate se calienta demasiado cuando se derrite?

Si derrite el chocolate (ya sea en el microondas o en el baño de agua), debe tener cuidado de que el chocolate no esté demasiado caliente, de lo contrario se volverá grumoso. Si ha sucedido y aún no...