El secreto de una buena salsa de tomate.
La salsa de tomate en un buen sabor italiano de alguna manera sigue siendo diferente, como una salsa de tomate preparada con amor a partir de ingredientes frescos en casa.
Primero, por supuesto, los tomates maduros y dulces que se usan en Italia. A veces la salsa se cocina allí durante mucho tiempo, caramelizando el azúcar en la salsa.
Simplemente agregar azúcar no funciona. Pero si deja que un poco de azúcar de caña (aproximadamente una cucharada) se caramelice antes de poner los tomates en la olla, obtendrá un resultado similar.
