Sabrosa salsa vegana de tomate con salsa cremosa de anacardo

tiempo

Tiempo de preparación: 20 min.
Tiempo de cocción u horneado: 30 min.
Tiempo total de preparación: 50 min.

ingredientes

  • 500 g de pasta
  • salsa cremosa de anacardo (como un sustituto de crema)
  • aceite de oliva
  • 1 cebolla cortada en cubitos
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 lata pequeña de tomates cortados en cubitos
  • Espinacas (cuanto te gusta)
  • Baslikium fresco, picado
  • 3 cucharaditas de pasta de tomate
  • 1 cucharadita de orégano
  • sal
  • pimienta

preparación

  1. Hervir los fideos.
  2. Mientras esté en un wok grande, caliente el aceite a fuego medio. Luego agrega las cebollas y el ajo y fríe por unos 5 minutos.
  3. Luego los trozos de tomate y espinacas. Cocine hasta que las espinacas se 'gruñen' juntas.
  4. Ahora agregue la salsa cremosa de anacardo, albahaca, pasta de tomate, orégano, sal y pimienta y cocine por otros 5 minutos.

¡Disfruta tu comida!

PD: Aquí está la receta de la cremosa salsa de anacardo.

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