Albóndigas súper sueltas
tiempo
Tiempo de preparación: 30 min.
Tiempo de cocción u horneado: 5 min.
Tiempo total de preparación: 35 min.
Las albóndigas súper sueltas se obtienen de la siguiente manera:
ingredientes
- 1 kg de truco mixto
- 2 huevos pequeños
- 1 cebolla mediana
- 6 rebanadas de pan tostado americano (importante)
- 1 chupito de aceite de colza
- Humo de sal, pimienta
preparación
- Remojar las tostadas americanas sin corteza.
- Pon el hack, los huevos, la cebolla, la sal ahumada (al gusto), la pimienta (al gusto) en un tazón.
- Agregue pan tostado tostado (bien expresado) y una pizca de aceite de colza. Mezcla todo muy bien.
- Dejar reposar durante 10 minutos y luego hacer albóndigas (tamaño al gusto, funciona bien con una bola de helado).
- Sofríe y fríe a fuego medio y varias vueltas.
Eso fue todo, buen apetito!
