Receta súper deliciosa y fácil para pan blanco
tiempo
Tiempo de preparación: 10 min.
Tiempo de cocción u horneado: 40 min.
Período de descanso: 1 hora
Tiempo total de preparación: 1 hora 50 min.
Aquí hay una receta muy simple pero súper deliciosa para pan blanco.
ingredientes
- 1 kg de harina
- 1 cubo de levadura fresca
- 1/2 a 3/4 l de agua tibia
- 2-3 cucharaditas de sal
preparación
- Pon la harina en un tazón.
- Disuelva la levadura en un poco de agua tibia con un poco de azúcar y agregue a la harina. Amasar con el procesador de alimentos.
- Agregue la sal y agregue gradualmente el agua hasta que la masa salga del tazón.
- Cubra y deje crecer en un lugar cálido.
- Luego, reduce a la mitad la masa. Estirar las 2 bolas de masa en cuadrados y luego enrollarlas en hebras largas.
- Corta la parte superior con un cuchillo tres veces y deja que los dos panes vayan de nuevo. Si han subido bien, cepille con agua fría y hornee a 190 ° C. Los panes se hacen cuando la corteza está crujiente y las hogazas de pan suenan huecas cuando se golpean.
