Pimientos rellenos
tiempo
Tiempo total de preparación: 50 min.
Pimientos rellenos para 4 personas, uno necesita:
ingredientes
- 6 pimientos grandes (si es posible, que son planos debajo, color según lo deseado)
- una cacerola donde los pimientos pueden caber y reposar (prueba antes)
- 500 g de carne picada
- 1 cebolla, limpia, cortada en cuartos y en rodajas
- 1 diente de ajo (por la prensa de ajo o corte pequeño)
- alrededor de 100 g de maíz
- Un poco de queso rallado
- 2 paquetes Fix para Ratatouille (Knorr / Maggi, también con espagueti boloñesa o salsa oscura normal)
preparación
Asa la carne picada, sazona al gusto, agrega cebolla y ajo, fríe. Agregue 500 ml de agua. Fije y agregue a la carne picada. Deja que se cocine un poco. Agrega el maíz. Mientras tanto, corte los pimientos (a lo largo del borde) y vacíe el interior, coloque en el orden correcto en el molde. Cuando la salsa esté firme, retírela del fuego y llene los pimientos con carne picada y salsa con un cucharón. Luego espolvoree queso en cada abertura de pimentón y hornee en el horno precalentado en una barra mediana a 175 ° C durante 30 minutos.
Bueno con arroz o papas con ensalada.
Va rápido y sabe delicioso.
