mermelada de fresa y ruibarbo
tiempo
Tiempo de preparación: 30 min.
Tiempo de cocción u horneado: 35 min.
Tiempo total de preparación: 1 hora 5 min.
Finalmente, hay ruibarbo y fresas para la mermelada de fresa y ruibarbo, que me encanta comer.
ingredientes
- 2 l ruibarbo
- 1 libra de fresa
- 750 g de azúcar gelificante 2: 1
- Zironensaft
- posiblemente chocolate espolvorea u. ponche de huevo
preparación
- Corte el ruibarbo en trozos pequeños, colóquelo en una cacerola grande y cubra con agua. Cubra con azúcar y jugo de limón y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos. Deje reposar durante la noche.
- Al día siguiente, limpie y corte las fresas pequeñas. Gellier azúcar y cocine por unos 15 minutos.
- Ponga todo en vasos enjuagados calientes y ponga unos 15 minutos en la cabeza listos.
Como una patada especial, puede agregar algunos ponche de huevo a los frascos o un ponche de huevo para los grandes amantes. Hmm ... mmm.
Pero etiquetar bien los vasos, no es que los pequeños gourmets de repente comiencen a cantar. Por supuesto, a los adultos se les permite comer bocadillos de chocolate.
