Mermelada de fresa con pimiento
tiempo
Tiempo de preparación: 10 min.
Tiempo de cocción u horneado: 10 min.
Tiempo total de preparación: 20 min.
ingredientes
- 1 kg de fresas (terminadas, picadas)
- 1 paquete de mermelada de azúcar 2 a 1
- 2 cucharaditas de pimiento en vinagre
preparación
Mezcle las fresas con el azúcar y cocine según las indicaciones. (A medida que todo se calienta, hago puré de fresas.) A mis hijos no les gustan las "cabezas de ratones" en la extensión, así que decidí hacer puré).
Poco antes de que todo se esté cocinando, pondré el pimiento. Luego llene los frascos y selle bien.
Un pequeño consejo: si te gusta un poco más fuerte, también puedes usar pimienta negra molida.
